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quinta-feira, 11 de outubro de 2012

O Bem Casado!



Símbolo de união e alegria, o bem casado é originado na Europa entre os séculos  XVII e XX. Mesmo sofrendo muitas variações, ele possui sempre uma textura macia, e normalmente é recheado com doce de leite. Segundo a lenda, o doce deve ser distribuído para os convidados do casamento para que o enlace prospere. 

O doce representa duas partes que se unem e são seladas pela cumplicidade e respeito mútuo, e todo aquele que saborear o doce estará sendo abençoado com a mesma sorte e a felicidade dos noivos.

As embalagens do doce são uma atração a parte, elas podem ser de fita, tecido, flores, caixinhas, enfim, a uma infinidade de maneiras de criar uma lembrancinha linda ao convidados.

Cada convidado deve receber pelo menos uma, o ideal será ter um média 3 por convidado. Caso tenha sobrado muito, não se preocupe, pois elas duram uma semana na geladeira, e também podem ficar no freezer por até três meses. 

Vejam aqui algumas sugestões de embalagens e formas de decorar a mesa com eles: 











quinta-feira, 19 de julho de 2012

Quantos doces devo comprar para meu casamento?


A mesa do bolo e doces é uma verdadeira atração da festa de casamento, muitas vezes ela fica tão irresistível que muitos cerimonialistas deixam até um segurança por perto para evitar furtos.

Brincadeiras a parte, vamos ser práticos, você já pensou em quantos doces vai comprar para seu casamento? Independentemente do sabor, modelo ou cor, você precisa saber a quantidade, pois não é legal que falte ou sobre demais.

Geralmente calcula-se uma média de 6 a 8 doces por convidado, e se tiver sobremesa a quantidade certa de doces para o casamento é de 3 a 5 por pessoa. Nem todos vão comer os famosos e belos docinhos, porém quem gosta, poderá comer mais.

Uma dica interessante é não comprar muitos tipo de doces, pois na dúvida, muita gente pode querer experimentar um de cada, e será  necessário aumentar a quantidade.

Chocolate é sucesso certo nos doces, portanto, encomende uma boa quantidade de doces a base de chocolate, o restante divida entre sabores como os de frutas cítricas e sabores mais secos, como nozes, pistaches, etc.

Gostaram das nossas dicas? Agora vejam aqui os lindos docinhos que escolhemos para vocês se inspirarem:











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